Mars 2013


- Tom.



"Know where your food comes from":
Sachez d'où vient votre nourriture!
à la « Live Earth Farm » de Tom, où nous avons été reçus lors de la tournée des fermes bio CSA du 22 janvier.

C’est un début d’année fructueux pour URGENCI, qui a tenu les 20 et 21 janvier derniers son Assemblée Générale en Californie – en avant-première de la conférence internationale sur les CSA et des visites de ferme organisées par le réseau en collaboration avec le CAFF lors de la grande conférence bio Ecofarm les 22 et 23 janvier 2013.

De nouvelles orientations ont été fixées pour la période 2013-2015 pour chacun des pôles régionaux, portées par les membres du Comité International renouvelé, et la perspective de formaliser un partenariat avec la Fédération Internationale des Mouvements de l’Agriculture Biologique a été actée par les membres, en présence d’Andre Leu, président de l’IFOAM, qui avait fait le déplacement pour l’occasion.

Il a aussi été décidé que la prochaine conférence internationale, et l'AG du mouvement des CSA, aurait lieu en Chine en 2015. Le rendez-vous est pris!

... éclatait le scandale de la fraude à la viande de cheval.
Voici la position d’URGENCI, qui par la même occasion vous invite à signer la pétition de la Plate-forme française pour la souveraineté alimentaire avant que ne soit votée la nouvelle PAC 2014-2020 par le Parlement Européen ce 13 mars en session plénière.

« Je sais ce qu’il y a dans mon panier » : les partenariats locaux et solidaires paysans-consommateurs contre les dérives de l’agro-alimentaire.

Depuis une dizaine de jours, le scandale de la viande de cheval, vendue dans des lasagnes surgelées comme de la viande de bœuf, révèle l’impasse du modèle agro-alimentaire actuel et les risques majeurs que font courir à nos sociétés les circuits de commercialisation globalisés.

Reprenons le circuit suivi par ces fameuses lasagnes Findus : la viande est commandée par l’importateur Spanghero, entreprise basée en France, à un trader chypriote. Ce trader sous-traite à un autre trader des Pays-Bas, qui s’adresse à son tour à un fournisseur roumain. La viande ainsi obtenue arrive donc à Spanghero, qui se tourne vers Comigel pour la conditionner, qui elle-même la confie à Tavola pour préparer le plat. Enfin, Tavola transmettra le plat surgelé à Findus. 7 intermédiaires différents dans 6 pays différents pour produire des lasagnes…

Pas étonnant, donc, que le scandale touche l’ensemble des pays européens. En effet, si Spanghero est soupçonnée d’avoir écoulé 750 tonnes de cheval via 4,5 millions de plats surgelés distribués dans 14 pays européens, on oublie de mentionner qu’en novembre 2012 déjà, des tests avaient montré la présence de viande équine dans des burgers fabriqués en Irlande et écoulée comme du bœuf chez Burger King, Tesco et Lidl en Angleterre. Et depuis, il ne se passe pas un jour sans qu’un nouveau nom s’ajoute à la liste des pays où de telles pratiques ont été mises en évidence. Le scandale ne touche pas seulement l’Europe d’ailleurs, l’Afrique du Sud semble également concernée et d’autres surprises nous attendent sans doute. Ceci est en soi logique, puisque la nourriture semble malheureusement être devenue une marchandise comme une autre : un beef-burger est aujourd’hui assemblé comme une automobile, avec des pièces détachées produites dans plusieurs pays différents.

Quelles leçons doit-on tirer de ce scandale ?

• La nécessité de réduire le nombre d'intermédiaires. La meilleure transparence/traçabilité, c'est lorsque le producteur vous livre directement la nourriture qu'il a produite. Le mouvement des partenariats locaux et solidaires producteurs-consommateurs sort clairement renforcé, et les autorités doivent l’encourager ;
• L’urgence de se réapproprier des savoir-faire et de reprendre du temps pour cuisiner;
• Le rappel que la nourriture a un prix et à force de tirer les prix vers le bas, on en arrive à ce genre de scandale.

Mais la leçon principale, c’est que face à globalisation des échanges, il faut partout mettre en avant une globalisation des solidarités, ainsi que la multiplication et la mise en réseau des initiatives de circuits courts & engagements contractualisés partout dans le monde.

C’est à cela que travaille Urgenci, y compris en cette période de crise alimentaire profonde : le Noyau d’Urgenci-Europe, comité de coordination mis en place suite à la première rencontre européenne sur l’Agriculture soutenue par la communauté à Milan en octobre 2012, se réunit en région parisienne du 27 février au 3 mars. Au programme : visites de fermes, échanges avec des paysans en AMAP locaux, et réunions de travail sur la coordination du mouvement au niveau européen. Il s’agit de mettre en œuvre un plan d’action européen pour que producteurs et consommateurs reprennent contrôle de la chaîne alimentaire.

Au programme du prochain Teikei, nous ne manquerons pas de vous présenter les conclusions de la réunion du Kernel qui s’est tenue à la Bergerie de Villarceaux, grâce au soutien de la Fondation Charles-Léopold Mayer. Cette rencontre a été un succès, que Matthieu Calame et son équipe en soient remerciés !


Les voyages d'échange "CSA for Europe" se poursuivent donc- une délégation grecque est en ce moment en visite en région Midi-Pyrennées pour voir comment fonctionnent les AMAP  autour de Toulouse et dans le Tarn, et parler concrètement d'alternatives et de solidarités! Une autre rencontre est prévue à Bruxelles, avec des participants de trois autres pays européens, à la fin du mois de mars. La rencontre finale du projet aura lieu à Vienne, les 2, 3 et 4 juillet prochains. A suivre...

Comme vous l’aurez compris, si cette année commence sur les chapeaux de roue – avec d’importants défis pour le réseau et de bonnes raisons de croire que nous pouvons les relever, ce n’est que grâce à l’intérêt et au soutien que vous apporterez au réseau que nous réaliserons les objectifs ambitieux que nous nous sommes fixés.

D'ailleurs, pour en savoir plus sur les activités rondement menées en 2012, lisez notre rapport d'activité.

URGENCI a besoin de vous, rejoignez-nous !